ダイカストアルミ合金両面セラミック焼き皿は、現代キッチンにおける革新的な調理器具として、高圧鋳造アルミ技術と両面セラミックコーティングを融合。頑丈で耐久性に優れ、かつ健康的で環境に優しい。両面設計により同時加熱が可能で、食材の加熱を均一にし、本来の風味を閉じ込める。セラミック表面は安全無毒で洗浄が容易。ダイカストアルミ合金基体は熱伝導が迅速で、調理時間を大幅に短縮し効率を向上させる。全体的な外観はシンプルでスタイリッシュなデザインで、日常の調理に利便性と美観を添えます。
| 製品名 | 両面セラミック焼き皿 |
| 設置位置。 | ガスコンロ/IHクッキングヒーター |
製品使用シナリオ
1. 家庭での栄養に配慮した手軽な調理シーン
製品名：軽量・速熱型ダイカストアルミニウム合金製両面セラミック朝食用プレート
設置場所：家庭用ガスコンロ／IHクッキングヒーター
家庭での毎日の栄養たっぷりの朝食や軽食のために特別に設計されており、厚さ2mmのダイカストアルミニウム製コアに2層のセラミックコーティングを施しているため、加熱が極めて速く、熱が均一に伝わります。追加の油を使わなくても、物理的な非粘着性を実現します。両面プレス式設計により、トースト、目玉焼き、野菜を同時に調理でき、わずか数分で美味しくて健康的な朝食が完成します。軽量な本体は片手で持てるほどで、ナノセラミック表面は水でさっと洗えるため、化学コーティングの溶出リスクを排除し、ご家族に安心で便利な調理体験を提供します。
2. 屋外での持ち運び可能なグルメシーン
製品名：屋外用耐衝撃ダイカストアルミニウム合金製両面セラミックグリルプレート
設置場所：ポータブルカートリッジ式コンロ／アウトドア用薪ストーブ
キャンプやピクニックなどのアウトドアシーンに合わせて特別に設計されており、高靭性のダイカストアルミニウム合金の一体成型を採用しているため、構造が堅牢で落下にも強く、リュックサックの中での揺れも気になりません。両面セラミックグリルプレートは食材を挟んで直接火にかけることができ、優れた熱伝導性により野外での調理時間を短縮します。また、セラミックコーティングは直火や空焚きにも耐えるため、食材が焦げるのを防ぎます。ハンドルは折りたたみ式または取り外し可能で、収納時もコンパクトで場所を取りません。アウトドアでも、きつね色でサクサクとした食感豊かな料理を作り出し、キャンプならではの素朴な楽しさを満喫できます。
3. 業務用軽食の効率的な提供シーン
製品名：業務用・高耐久性ダイカストアルミニウム合金製両面ノンスティック天板
設置場所：業務用IHコンロ／傾斜式グリル台
カフェや軽食店など、連続した調理が求められる業務環境に対応するため、天板には厚みのあるダイカストアルミニウム合金基材と3層の強化セラミックコーティングを採用しており、1日数百回に及ぶ高頻度のプレス調理にも耐えることができます。蓄熱能力に優れ、蓋を開閉するだけでパニーニやパンケーキ1人分を素早く調理できるため、回転率の向上に貢献します。耐摩耗性セラミック表面は傷がつきにくく、焦げ付きや汚れが蓄積しにくい上、シームレスなダイカスト一体成型設計により、洗浄の手間と時間を大幅に削減します。食器洗浄機にも対応しており、業務用厨房において安心で信頼性の高い、効率的なパートナーとなります。
製品仕様
| パラメータの種類 | 代表的な指標 |
|---|---|
| 母材の材質 | ADC12 / A380 ダイカストアルミニウム合金（食品接触安全基準に適合） |
| コーティングの種類 | 2層／3層の水性ナノセラミックコーティング（PTFE／PFOA不使用） |
| 母材の厚さ | 2.0mm～3.0mm |
| コーティングの厚さ | 80～120μm |
| 熱伝導率 | 約96 W/(m・K)（アルミニウム基材） |
| 動作温度範囲 | -20℃ ～ 450℃ |
| 非粘着性レベル | 卵焼きの焦げ付き防止テスト ≥8000回（乾式摩耗試験） |
| 耐傷性・硬度 | 5H以上（鉛筆硬度） |
| 適用熱源 | ガスコンロ、IHクッキングヒーター、セラミックヒーター、オーブン、カートリッジ式コンロ |
| コントローラー | 取り外し・折りたたみ可能なベークライト製耐熱ハンドル（耐熱温度150℃） |
| ウェイト | 約1.3～1.8kg（サイズによる） |
| 寸法（長さ×幅） | 標準サイズ：240×240mm / 280×280mm、両面金型閉合高さは約35mm |
| 食品安全認証 | FDA、LFGB、GB 4806シリーズ規格に準拠 |
| 色 | セラミックホワイト、クリームアプリコット、ロックグレーなど、色はカスタマイズ可能です |
製品の優位性
- 両面焼きで、効率が2倍に
上下両面を同時に加熱するため、面ごとにひっくり返す必要がなく、一度挟むだけで両面を焼き上げることができます。食材への熱の伝わり方がより均一になり、加熱速度が40%以上向上し、より多くの水分を閉じ込めます。 - 油を使わないヘルシーな調理、本当にこびりつかない
緻密なナノセラミックコーティングにより、表面は滑らかで気孔がなく、天然の非粘着性により油脂の使用量を90%以上削減します。低カロリーで体に負担のかからない調理が可能で、フッ化物の溶出リスクもないため、ママと赤ちゃんのいるご家庭でも安心してご使用いただけます。 - オールアルミ製で素早く温まり、省エネで時短
高圧ダイカスト加工されたアルミニウム製本体は、鉄やステンレスよりもはるかに高い熱伝導効率を誇り、予熱時間を半分に短縮します。中火から弱火でも理想的な調理温度に達するため、省エネ効果が高く、特にIH調理器による高効率な加熱に最適です。 - 一体ダイカスト製で、耐久性に優れています
基体と一体成型されており、溶接部がないため、変形に対する耐性が強く、長期間の高温使用でも反りにくい。セラミックコーティングとアルミニウム基体は特殊な接着処理が施されており、結合力が強いため、コーティングの剥がれや剥離が起こらない。 - お手入れが簡単、あらゆるシーンに対応
内側・外側ともにセラミック製のノンスティック加工が施されており、使用後はトレイごと水洗いするか、食器洗い機に入れることができます。家庭用コンロからアウトドアの直火まで、さまざまな調理器具に対応しており、この1枚のグリルパンで多彩な調理ニーズを満たします。
製造＆サービス
寧波賀鑫模塑有限公司は、20年以上にわたる自動車用アルミニウム合金ダイカストの経験を、高品質なキッチン用品の製造へと応用し、金型設計、高圧精密ダイカスト、バリ取り・ショットブラストから、セラミックコーティングの塗布および高温焼結に至るまでの全工程を自社で一貫して行う生産ラインを構築しました。当社は食品接触材料管理システムに厳格に従い、各工程を管理しています。ダイカストアルミニウム基材は、分光分析およびX線探傷検査により、組織が緻密で欠陥がないことを保証しています。セラミックコーティングには静電スプレー塗装とグラデーション焼結プロセスを採用し、長期間にわたる非粘着性と強固な密着性を実現しています。工場はISO 9001およびISO 14001の認証を取得しており、ブランド顧客に対し、OEM/ODMのカスタマイズ、形状・構造の最適化から量産納品に至るまで、ワンストップの柔軟なサービスを提供可能です。多彩なカラーバリエーション、銘板のレーザー彫刻、カスタムパッケージにも対応しており、パートナー各社が差別化された健康志向のキッチン用品を迅速に市場に投入できるよう支援します。
